Regionale Zutaten. Frisch zubereitet.

Menü

Vorspeisen und für den kleinen Hunger

Würzfleisch vom Schwein mit Käse1 überbacken                                                                      7,40 €
und Toastbrot                                                                                                                                                

Karlsbader Schnitte (belegt mit Hinterkochschinken2,4,                                                             5,90 €
Tomaten und Zwiebeln) mit Käse1 überbacken

Strammer Max (Hinterkochschinken2,4 mit 2 Spiegeleiern auf Brot)                                         5,90 €
Paniertes Schnitzel mit Spiegelei auf Brot                                                                                  8,90 €
Omelette gefüllt mit Würzfleisch                                                                                                  9,60 €
Warmes Bratenbrot                                                                                                                     10,90 €
 

Suppen und Salate

 
Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen2                                                                                      5,30 €
Soljanka mit Toastbrot                                                                                                                5,30 €
Kleiner gemischter Salat mit Joghurtdressing                                                                            5,90 €
Großer Salatteller  mit gebratenen Putenstreifen                                                                       9,60 €
Großer Salatteller mit eingelegtem Schafskäse und Oliven                                                       9,40 €
                                                                                                                                    
Angaben zu den Allergenen entnehmen Sie bitte der separaten Karte

 

Aus Topf und Pfanne 

 
Bauernfrühstück mit Hinterkochschinken2,4 von 3 Eiern                                                         10,50 € 
mit Salatbeilage 
Spirelli mit Gulasch und geriebenem Käse1                                                                            11,50 € 
Hausgemachte Beefsteaks mit 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln                                           12,30 € 
Gulasch mit böhmischen Knödeln und Salatgarnitur                                                               12,60 € 
Paniertes Schnitzel vom Schweinsrücken mit Zitrone, Pommes frites                                    13,30 € 
und Salatgarnitur 
Schnitzel „Braumeister“ (gefüllt mit Hinterkochschinken2,4 und Käse1)                                 14,20 € 
dazu Pommes frites und Salatgarnitur 
Putengeschnetzeltes mit frischen Champignons dazu Reis                                                    14,30 € 
und Salatgarnitur 
Schweinsrückensteak mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln                                           14,70 € 
dazu Salatgarnitur 
Steak „ou four“(mit Würzfleisch und Käse1 überbacken) ,dazu                                               16,90 € 
Buttererbsen und Pommes frites 
Rindsroulade mit Apfelrotkohl und böhmischen Knödeln                                                         17,90 € 
 
Angaben zu den Allergenen entnehmen Sie bitte der separaten Karte